Остро-сладкий соус из персиков с перцем чили и чесноком к мясу или морепродуктам
14-05-2024 20:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Остро-сладкий соус из персиков с перцем чили и чесноком к мясу или морепродуктам
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Остро-сладкий соус из персиков с перцем чили и чесноком к мясу или морепродуктам
Ингредиенты:
персики - 2 шт.
перец чили - 3 шт.
апельсиновый сок - 2 ст. л.
вода - 250 мл
чеснок - 5 зубчиков
вустерский соус - 1 ст. л.
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
сахар - 50 г
рисовый уксус - 2 ст. л.
Приготовление:
У персиков удалить косточку, снять кожицу и пюрировать до однородной
структуры. В блендере измельчить перец чили, чеснок и вустерский соус.
Переложить смесь в сотейник, добавить персиковое пюре, апельсиновый сок,
уксус, сахар. Довести до кипения, добавить воду и варить на медленном огне
около 30 минут. Крахмал развести в ложке воды и тонкой струйкой влить
в соус. Когда смесь загустеет, снять с огня и остудить.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Остро-сладкий соус из персиков с перцем чили и чесноком к мясу или морепродуктам | marian5 - Дневник marian5 |
Лента друзей marian5
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»