Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеШоколадные трюфели

Ингредиенты:
1,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
100г масла сливочного
5 ст.л. какао (или кэроба)
400г сухого молока
100г грецкого ореха
Приготовление:
Сахар залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и, помешивая,
варить 2-3 мин. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб
(какао). Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко. Добавить
измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник. Затем
вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и
подавать к кофе или чаю.
Приятного аппетита!