• Авторизация
Дневник marian5 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ФУНЧОЗА С МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ 28-01-2024 21:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФУНЧОЗА С МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ

Блюдо готовится быстро и просто. 
Screenshot_86 (588x283, 161Kb)
Пока морепродукты маринуются, а фунчоза запаривается, обжарьте болгарский перец, морковь, лук и чеснок. Затем добавьте морепродукты и фунчозу к овощам и подержите на огне минуту. У нас получается вкусное, легкое блюдо с ярким вкусом.
 
Ингредиенты
 
Фунчоза - 50 г
Варено-замороженные морепродукты (морской коктейль) - 180 г
Болгарский красный перец - 150 г (1 шт.)
Морковь - 80 г (1 маленькая)
Лук репчатый - 80 г (0,5 шт.)
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец - щепотка
Растительное масло - 3 ст. л.
 
КБЖУ на 100 г : 106,3 / 7,1 / 1,1 / 18
 
Как приготовить
 
Подготовьте все продукты согласно списку. Вам также понадобится 200 мл кипятка.
Варено-замороженные морепродукты необходимо заранее разморозить. Состав может быть любым, главное, чтобы морепродукты были высокого качества. Лук и чеснок очистить.
Добавьте к морепродуктам соевый соус, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Морковь очистить и вымыть. Перец очистить от семян и плодоножек. Лук нарезать тонкими перьями, перец и морковь - тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс.
Переложите фунчозу в миску.
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 4-5 минут (больше не стоит, иначе лапша разварится).
Разогрейте масло в сковороде, выложите морковь, лук, перец и чеснок. Обжаривайте 4-5 минут на слабом огне, до готовности (овощи должны стать мягкими).
Через некоторое время слейте воду, откиньте фунчозу на сито.
Выложите фунчозу и морепродукты с соевым соусом на сковороду с овощами. Добавьте соль и щепотку перца.
Перемешайте и прогрейте содержимое сковороды в течение минуты.
Разложите фунчозу по тарелкам и подавайте.
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ФУНЧОЗА С МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ | marian5 - Дневник marian5 | Лента друзей marian5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»