Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЯгодный кекс

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Масло сливочное (растопить) — 150 г
Сметана — 200 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар — 150-200 г
Разрыхлитель — 10 г
Яйца — 3 шт.
Ягоды свежие или с/м — 300 г
Приготовление:
Сметану, сахар, желтки и растопленное масло взбить миксером около 5 минут.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Отдельно
взбить белки до пышной пены и аккуратно лопаткой вмешать в тесто. Ягоды
берёте любые на свой вкус. Если крупные — нарезать, если замороженные, то
заранее разморозить и удалить лишнюю жидкость. Форму для выпекания смазать
маслом, влить половину теста, засыпать ягодами и долить вторую половину
теста. Выпекать при 200 ºC около часа.
Приятного аппетита!