Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеТворожные пончики

Ингредиенты:
творог - 300 г
мука - 300 г
манная крупа - 3 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахарный песок - 100-120 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
растительное масло (для обжаривания) - по вкусу
сахарная пудра - по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, разрыхлитель и перемешать. Творог
размять и растереть, добавить манную крупу и перемешать. Всыпать муку
и замесить тесто. Посыпать мукой доску. Раскатать тесто в пласт толщиной
0,6-0,8 см. Вырезать формочкой кружки. В маленькой кастрюле разогреть масло
(примерно 3-4 см) и обжарить пончики. Выложить пончики на бумажное полотенце,
чтобы удалить лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой. Подавать со сгущенным
молоком.
Приятного аппетита!