• Авторизация


КАМБАЛА МАЛОСОЛЬНАЯ 12-06-2022 20:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАМБАЛА МАЛОСОЛЬНАЯ

i (700x380, 57Kb)

Для приготовления «Малосольной камбалы» потребуется:
 
1 кг. филе камбалы;
200 г. соли;
2 ст. л. сахара;
зелень укропа;
 
Соль смешать с сахаром, На филе камбалы с кожей нанести ровным слоем посолочную смесь. На пергаментную бумагу уложить филе (кожей вниз), сверху – слой мелко нарезанной зелени укропа и второй слой филе (кожей сверху). Рыбу завернуть в пергамент, поместить в лоток, сверху положить гнет и убрать лоток в холодильник. На следующий день вкусная малосольная камбала будет готова.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАМБАЛА МАЛОСОЛЬНАЯ | marian5 - Дневник marian5 | Лента друзей marian5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»