Это цитата сообщения Ирина_Моисейкина Оригинальное сообщение

Я сегодня вся такая домашняя...

Давно я не брала "шашки" в руки :))

Раньше я часто занималась готовкой, так сказать колдовала на кухне, теперь редко.Вспомнила про рыбу в маринаде, и решила приготовить нерку под маринадом.

Для этого блюда понадобится:

 -  Нерка

 - Овощи: лук репчатый, морковь, свекла,томат-паста, помидоры свежие (у меня были свои, но замороженные),    

                  перец сладкий.

 - Приправы, специи по вкусу.

Овощи вдвойне вкуснее, когда со своей грядки  [показать]

Нерка местная, хасанская :))

Даже с икрой попалась.

Жарим без муки, готовим маринад, затем им заливаем рыбу и ставим на холод.

Очень вкусно, особенно с брусничкой и лимоном ...