• Авторизация
Дневник marian5 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельно-грибные таллеры 27-04-2012 09:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Картофельно-грибные таллеры

[показать]

Картофельно-грибные таллеры

Оригинальный рецепт: Картофельники с икрой из белых грибов
Добавлено:
passion1963

Теги: домашняя картофельники грибы

 
  • 300 г свежих шампиньонов или баночка консервированных
  • 1 большая луковица
  • 600 г отваренного в мундире картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. крахмала
  • Соль, перец, мускатный орех
  • немого панировочных сухарей
  • Растительное масло для жарки
  1. Шампиньоны помыть и порезать на небольшие пластинки.
  2. Лук почистить и порезать на кубики.
  3. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и поджарить лук с грибами.
  4. Картошку отварить в мундире. Почистить и истолочь в пюре.
  5. Грибную массу вмешать в пюре, добавить яйцо, крахмал и специи.
  6. Сформировать круглые таллеры, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  7. Подать со сметаной.
  8. Приятного аппетита!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/72844

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельно-грибные таллеры | marian5 - Дневник marian5 | Лента друзей marian5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»