• Авторизация
Дневник marian5 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами 27-04-2012 09:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами

[показать]

Вкусы: вкусный  сытный  свежий  овощной  мясной
АВТОР  E-va
Описание: Это снова я. Ну, очень люблю я салаты, которыми можно и поужинать, и запросто выставить на праздничный стол. Этот салат - как раз такой! Сытный, вкусный, сочный. С весенней зеленью. Пикантность придает нежная буженинка. Нарезал, заправил, посыпал сыром и красота! Я думаю, что вы точно не пожалеете, приготовив этот салат. Быстро готовится и очень быстро съедается. Заглядывайте, пробуйте на здоровье!
  
 
Ингредиенты для "Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами"
Рецепт "Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами"
[показать] Перья чеснока и лука мелко рубим

[показать] Кутем, он же кресс-салат и, как выяснилось, брат рукколы, мелко рубим.  
Я специально сфотографировала поближе, чтобы рассмотрелась эта зеленушка. Единственное отличие кутема от рукколы - характерный вкус, немного острый, язык пощипывает.      
Кинзу и укроп также мелко рубим.  

[показать] Буженину нарезаем соломкой или брусочком.

[показать] С помидоров удаляем кожицу (делаем крестообразную насечку сверху, заливаем кипятком на пару минут. Затем сразу в холодную воду. Кожица легко удаляется). Разрезаем на 4 части и нарезаем.  
Огурцы  разрезаем на 2 части и нарезаем, но не слишком тонко.  
Редис разрезаем на 2 части и шинкуем почти прозрачно, очень тонко.
Яйца куриные нарезаем кубиком.  
Все продукты соединяем с майонезом, солим, перчим.

[показать] Выкладываем на блюдо горкой,  
сверху выкладываем  перепелиные яйца, посыпаем сыром и укропом.


Приятного аппетита [показать]
[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/43416/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами | marian5 - Дневник marian5 | Лента друзей marian5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»