Маринованные кальмары

 

Ингредиенты:

Оливковое малсо – 50 мл

Сок лимона – 50 мл (примерно 2 шт)

Цедра одного лимона

                                   

Свежая петрушка (рубленная) – 3 столовых ложки

Чеснок – 1 зубчик

Соль – 1 чайная ложка

Половинка перца чили

Кальмары – 500 г

Укроп – 1 веточка

 

Приготовление:

Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте. На сковороде обжарьте на оливковом масле кальмары, выложите их в маринад вместе с нарубленный укропом. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут промариноваться. Подавайте.

источник

                                для вас do-it-yourself-best.net