• Авторизация


Зелёные помидоры с чесноком и зеленью 06-02-2012 16:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры с чесноком и зеленью

[300x225]
Я просто обожаю эти , которые могу есть банками. Можно использовать как зеленые, так и бурые , причем вкус у тех, и у других в одной банке получится разным.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • Около 10 кг зеленых (бурых) помидор
  • 10 головок чеснока
  • 2-3 больших пучка петрушки

Для маринада:

  • 5 литров воды
  • 250 г уксуса
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан соли
  • 3 таблетки аспирина
Банки тщательно вымыть, залить на треть кипятком, накрыть крышками и оставить:
[300x225]
У помидоров срезать плодоножку и разрезать пополам (или на четвертинки). нарезать пластинками, петрушку нарубить:
[300x225]
Из банок слить воду. Плотно заложить , пересыпая петрушкой и чесноком:
[300x225]
Залить кипящим маринадом и закатать:
[300x225]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зелёные помидоры с чесноком и зеленью | marian5 - Дневник marian5 | Лента друзей marian5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»