• сливочное масло - 150 гр;
  
• сахар - 1/2 стакана;
  
• яйца - 3 шт;
  
• фундук - 150 гр;
  
• мука - 1 стакан;
  
• разрыхлитель - 1 ч.л.;
  
• сливы - 500 гр.
  

Фундук покупаем чищенный и жареный. Если сливы сладкие, то сахара кладите меньше. 

[728x]

В большую миску отправляем мягкое масло и сахар.

[728x]

Взбиваем до бела.

[728x]

Вводим по одному яйца.

[728x]

В блендере измельчаем фундук. Нам нужен стакан измельченного.

[728x]

Отправляем в нашу миску фундук и просеиваем туда же муку с разрыхлителем.

[728x]

Аккуратно смешиваем.

[728x]

У слив удаляем косточки. У меня сливы были небольшие, домашние, поэтому я их оставляла половинками. Если у вас большие, порежьте на четвертинки.

[728x]

Вмешиваем их в тесто.

[728x]

Смазываем форму сливочным маслом.

[728x]

Выкладываем в нее тесто. Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

[728x]

Достаем нашу красоту. Даем слегка остыть. Проводим ножиком по краям формы и открываем ее.