Очень простой рецепт 
 вкусного кекса .

[500x333]
 Ингредиенты:
маргарин/сливочное масло - 180 гр.
молоко/10% сливки - 100 мл
мука пшеничная в/с - 2 стакана
сахар - 1 стакан
 яблоки  среднего размера - 6 шт.
яйца 3 шт.
 какао - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л.

Яйца смешать с молоком и взбить, добавить сахар. Сливочное масло растопить в микроволновке или на паровой бане (остудить), добавить к яично-молочной смеси. Смешать муку, какао, разрыхлитель, просеять, добавить корицу, высыпать в жидкую смесь и тщательно вымесить.

Яблоки очистить, натереть на терке, отжать и выложить в тесто. Ещё раз вымешиваем. Форму смазываем маслом и выливаваем туда тесто. Выпекать при 180 гр. 40 - 50 минут.

Сверху полить растопленным шоколадом.