В детстве перед наступлением Нового года мне нравилось вырезать снежинки. С возрастом любимое занятие осталось, только приобрело другую форму – кулинарную.
Для приготовления новогоднего украшения в виде снежинки потребуется:
Капуста краснокочанная
Капуста белокочанная
Приготовление:
1. Капустный лист вымыть. Листы капусты должны быть тоненькими и немного завядшими, так из них легче вырезать снежинки.
2. Из листа при помощи ножниц вырезать квадрат.
[300x300]
3. Квадрат сложить пополам…
4. …затем еще раз пополам…
[300x300]
5. …а затем – по диагонали.
[300x300]
6. Из полученного треугольника вырезать снежинку.
[300x300]
7. Можно и из белокочанной капусты.
8. На таких снежинках можно подавать новогодние салаты или горячие блюда.
Также читайте:
Украшения для новогоднего стола: ромашка, топорик и салатик
Забавные бутерброды (мастер-класс в картинках)