• Авторизация
Дневник Кроха77_малышка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Краснокочанная капуста на зиму. 21-10-2012 19:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Краснокочанная капуста на зиму.

Татьяна Вайман
[300x300]

Краснокочанная капуста реже используется хозяйками
для зимних заготовок.
И совершенно зря:
ведь витамина С она содержит гораздо больше,
чем белокочанная.
Можно приготовить на зиму краснокочанную капусту
с душистым перцем.

Нашинкуйте капусту, как обычно.
Уложите в простерилизованные банки и
залейте прокипяченным остуженным маринадом.

Маринад на 1 кг капусты:
0,5 стакана воды, 5 г соли, 15 г сахара,
десяток горошин черного душистого перца,
1-2 лавровых листа, немного корицы, и гвоздики
(пряности, конечно, можете варьировать по своему вкусу).
После заливки маринада добавьте в банки столовый уксус –
полстакана на 1 кг капусты.

Через две недели капуста будет готова.
Она очень хороша зимой как салат –
только добавьте туда растительного масла перед подачей на стол.
ladyadnice.ru - биржа рекламы
Краснокочанная капуста маринованная - Мир советов
Краснокочанная капуста на зиму » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2012
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Краснокочанная капуста на зиму. | Кроха77_малышка - Дневник Кроха77_малышка | Лента друзей Кроха77_малышка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»