Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Баклажановая икра с орехами
Баклажановая икра с орехами
РЕЦЕПТ который вы давно просили. Думал все его знают, а оказалось что многие не пробовали такую икру. Проще просто не бывает. Приготовил и слопал с семьей на ужин. Но, такую икру смело можно подать и на праздничный стол. Будет шикарная закуска из баклажанов. Это очень вкусно!!!
Ингредиенты:
• баклажаны – 1,5 кг
• майонез – 100 г
• грецкие орехи – 50 г
• чеснок – 3 зуб.
• соль по вкусу
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Баклажаны запечь в духовке при температуре 200С, примерно 40 минут.
Очистить от шкурки и поставить на наклонную поверхность, чтоб стекла жидкость. Оставить на 2 часа.
Измельчить баклажаны при помощи ножа и сложить в чашу.
Грецкие орехи нарубить и добавить к баклажанам.
Выдавить чеснок, добавить соль и майонез. Хорошо все перемешать.
Намазать на кусочек хлеба и съесть с огромным удовольствием.
Приятного аппетита!
Смотрите видео:
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт