• Авторизация


Без заголовка 07-02-2024 12:29

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Росток в реглан-погоне по МК Алены Ситалкиной (@sitalkina)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2024 12:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Сугробы»

2835299_Pechene_Sygrobi (700x524, 404Kb)

Самое интересное, что я не помню, откуда у меня этот рецепт. Но я прекрасно помню, что покупала это печенье в Краснодаре и оно произвело на меня незабываемое впечатление. Очень советую приготовить его. Печенье «Сугробы» понравится тем, кто не любит приторную сладость, но кому нравится нежная рассыпчатость.
 
Чтобы обогатить вкус, в белковую начинку можно добавить молотые орехи, изюм, корицу... Мне нравится печенье без всяких добавок. Оно такое нежное, хрупкое, как снежный наст зимой.
 
Ингредиенты
Масло или маргарин - 100 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Сахар - 120 г
 
Сметана - 70 г
 
Соль - щепотка
 
Мука - 200 г
 
Ванилин - 1 г
 
 
Сахарная пудра - для посыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт сметанный с курагой и черносливом 07-02-2024 12:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний сметанный торт с курагой и черносливом. Вкусный, нежный и питательный

1 (700x395, 349Kb)

Многие торты считаются кулинарными шедеврами на долгие годы. Например, известные Наполеон и Медовик остаются актуальными 200-300 лет. К сожалению, подобное можно сказать не о каждом торте. Все зависит от того, насколько вкусным и запоминающимся был десерт.
 
Большое количество тортов ушли из нашей кухни. Их не готовят даже на фабриках. Однако, не все торты можно считать заслуженно забытыми.
 
Есть сметанный торт с курагой и черносливом, который стоит приготовить хотя бы раз. Этот торт заменит другие покупные десерты, станет любимым на праздничном столе.
 
Приготовим самостоятельно торт с курагой и черносливом.
 
Ингредиенты бисквита для торта:
 
Яйцо — 5 шт.;
Сахар — 250 г;
Курага — 300 г;
Чернослив — 300 г;
Грецкий орех — 150 г;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 20 г;
Соль — 1 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана — 500 г;
Сахар — 250 г;
Ванилин — 1 г.
Ингредиенты для крем-чиза:
 
Масло сливочное — 100 г;
Творожный сыр — 350 г;
Сахарная пудра — 200 г.
Ингредиенты для украшения:
 
Молочный шоколад — 100 г;
Сливочное масло — 40 г.
Приготовление торта с курагой и черносливом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2022 09:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фантастический мраморный торт с необыкновенным кремом


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Новинка среди тортов. Без сливок и дорогих продуктов. Вы будете удивлены!

Если вы хотите приготовить красивый праздничный торт с невероятным вкусом, это — отличный вариант. Необычные, пышные коржи и нежнейший крем приведут в восторг всех ваших гостей. 

изображение_2022-12-13_185352287 (700x393, 511Kb)


https://www.liveinternet.ru/qHd80RL01/5a7713T4/EkgG8j1z4bMkbldE72Xb9gbwlt96jct2DcgnlmUfkKinLGAmvqODa7dOcnBFruo8LRGjI4k2ZIJ4PPxq1NGXiUaMYqK88pXBpi5WhJ52eJT1ouQNaf4d5b59p7YhrnENMkl1wstnht8XK8NwNs0g
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2022 12:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Джемпер с красивым рельефом - очень стильное дополнение к вашему повседневному образу

Разбираем узор для джемпера с красивым рельефом.
 
изображение_2022-11-30_193902575 (700x700, 885Kb)
Это отличный вариант в случае, если вы не любите или вам не подходит дополнительный объем. Тогда жгуты, араны и другие пышные узоры можно заменить на структурные, но более плоские. Например, рисунки из лицевых петель по изнаночному полотну.

изображение_2022-11-30_193916902 (700x700, 1001Kb)
3794940 (150x73, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2022 12:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный, знаменитый пирог "Вулкан" сразу с кремом ...🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Пирог «Вулкан» — очень вкусное и нежное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Мягкая консистенция кекса с насыщенным ароматом шоколада удачно сочетается с легким, воздушным заварным кремом. Идеальный вариант для утреннего чая или кофе!
 

Шоколадный бисквит выпекается одновременно с заварным кремом.Тесто, во время приготовления, слегка поднимается по краям и растрескивается, крем остается в углублении, напоминая жерло вулкана. Благодаря этому он и получил свое название.  Очень похож на торт и я обещаю, Вы влюбитесь в него с первого кусочка.


882359ee3ef656572ca6d5587a6b8630 (700x393, 300Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2022 12:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы с ягодами на кефире

2835299_Keksi_s_yagodami (700x525, 405Kb)

Из этих ингредиентов можно приготовить как кексы, так и маффины, на сайте есть статья о различиях и особенностях теста для этих двух видов выпечки, смотрите тут. Кексы с клюквой или брусникой и кокосовой стружкой одни из моих любимых. Хотя... кексы и маффины - это вообще моя слабость: готовить их быстро и просто, а разнообразие безгранично!
 
Ингредиенты
Мука - 3 стакана
 
Яйца - 3 шт.
 
Кефир - 1 стакан
 
Кокосовая стружка - 0,5-1 стакан
 
Сахар - около 1 стакана
 
Клюква или брусника - 1 стакан
 
Растительное масло - 50-100 мл.
 
Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.
 
Крахмал - 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2022 11:11

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Удлиненный жакет

https://vk.com/modnoe.vyazanie


GL6fBWsrxDI (556x699, 274Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2022 11:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пироги с фруктовой начинкой

2835299_Pirogi_s_fryktovoi_nachinkoi (700x542, 118Kb)

Румяные, мягкие и воздушные пироги с тонкой корочкой и ароматной фруктовой начинкой не текут при выпечке (начинка) и долго не черствеют.

Ингредиенты для «Пироги с фруктовой начинкой»:
Начинка
 
Яблоко (крупные) — 3 шт
Клубника (у меня размороженная, 10 шт) — 1 горст.
Масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 3 ст. л.
Сахар (или по вкусу) — 4 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.л. на подпыл) — 540 г
Молоко (теплое) — 200 мл
Дрожжи (сырые или 7 г сухих) — 20 г
Сахар — 75 г
Яйцо куриное (мелкие, 1 желток оставляем для смазывания пирогов) — 2 шт
Ванильный сахар (или ваниль 1 пак.) — 1 ч. л.
Масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 г
Масло растительное — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2022 11:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ватрушки с копченым сыром и укропом

2835299_Vatryshki_s_kopchenim_sirom_i_ykropom (700x525, 400Kb)

Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 600 г
 
Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г
 
Масло сливочное – 3 ст.л.
 
Яйцо – 1 шт.
 
Сахар – 2 ст.л.
 
Соль – 1 ч.л.
 
Молоко – 350 мл
 
Масло растительное – 2 ст.л.
 
Начинка:
Сметана – 250 г
 
Сыр копченый колбасный – 400 г
 
Чеснок – 2 зубчика
 
Укроп – 15 г
 
Дополнительно:
Масло растительное – 2 ч.л.
 
Яйцо – 1 шт.
 
Масло сливочное – 1 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2022 17:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Смешиваю молоко с уксусом. Так готовят булочки в Германии: забытый рецепт 60-х

1Р± (700x385, 351Kb)

Выпечка является главным атрибутом кулинарии любой страны. Невозможно представить тот или иной прилавок магазина без вкусной сдобы. Рассмотрим, как готовят булочки в Германии.
 
Ингредиенты для выпечки:
 
молоко — 250 мл;
дрожжи сухие — 7 г;
сахар — ст. л.;
ванильный сахар — ч. л.;
виноградный уксус — ст. л.;
растительное масло — 80 мл;
яйцо — шт.;
мука — 500 г;
соль — 0,5 ч. л.;
моцарелла — пачка;
мягкий сыр (Рикотта) — пачка;
сгущенное молоко — 3 ст. л.
Приготовление выпечки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2022 17:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат из печени "Королевский"

салат из печени Королевский 1 (700x525, 310Kb)

Салат из печени "Королевский" - рецепт приготовления блюда британской кухни, печень для салата лучше всего брать говяжью, грибы можно брать любые.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2022 17:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в молоке,.. а соус – хоть хлебом с тарелки собирай!

full (25x29, 8Kb)Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом — много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус — хоть хлебом с тарелки собирай!

изображение_2022-10-15_211400368 (400x251, 182Kb)


 
 
«Молочная» идея — Джейми Оливера, только он курицу целиком запекал, вы также можете поступить — еще проще будет.
 
Количество ингредиентов дам на одну порцию и на целую большую курицу (2 кг весом).

 

132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2022 17:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шоколадный-прешоколадный торт (в духовке и мультиварке)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт очень-очень вкусный и очень шоколадный! Один из тех тортов, которые я делала несколько раз подряд, пока не объелась...

Один из наивкуснейших шоколадных бисквитов. Если вы любите брауни, и вообще всё шоколадное, то он обязательно вам понравится. В меру влажный и шоколадный-прешоколадный! Что немаловажно,  бисквит готовится из самых обычных продуктов, которые найдутся почти в каждом доме.

1111 (700x525, 151Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2022 06:35

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вязаные новинки каталогов Shein и Answear со схемами

Основная часть моделей, с которыми я хочу с вами поделиться, была обнаружена в интернет-магазине Shein.

12.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2022 06:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс "Секретарский" - нежный и пушистый, просто тает во рту!

 

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рецептом как-то поделилась секретарь на моей работе. Очень-очень вкусный кекс. Получается таким , ну просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.


Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.

20100803 (700x448, 358Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2022 12:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог «Гавана» с ананасами в духовке

2835299_Biskvitnii_pirog_Gavana_s_ananasami_v_dyhovke (700x366, 71Kb)

Благодаря консервированным ананасам бисквитный торт начинает играть тропическими нотками. Наверное, именно поэтому его назвали в честь кубинской столицы! Нежный молочно-ванильный крем удачно дополняет воздушный бисквит и сладкий кокосовый корж.

Ингредиенты
Яйцо 8 шт.
Сахар 370 г
Пшеничная мука 120 г
Крахмал 1 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Кокосовая стружка 200 г
Молоко 2,5 стак.
Ванильный сахар 8 г
Ванильный пудин г80 г
Сливочное масло 200 г
Консервированные ананасы 750 г
Ромпо вкусу
Горький ш околад 150 г
Сливки 4 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2022 07:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я к Вам сегодня с ночнушкой


10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Помните, в школе мы начинали шить с фартуков и ночнушек. Предлагаю повторить этот опыт и сшить ночную сорочку. Для этого вам не понадобятся никакие выкройки. Возьмёте только одну свою мерку - обхват груди.
 
В двух уроках я научу вас как скроить и как сшить себе ночную сорочку. Начнем с покупки трикотажного полотна.
 
Кроить будем сразу на ткани. Не волнуйтесь, у Вас все получится! Не смотря на то, что это всего лишь ночнушка, кроить и шить будем на совесть. 
 
На первый раз супер-фасона не обещаю, но удобство в носке, стирке и глажке - гарантирую.


изображение_2022-08-27_183727920 (700x393, 391Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2022 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба в сырной темпуре - совсем не сложно

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Сочная рыба в темпуре - это очень вкусно! Хрустящая корочка и нежная мякоть, что может быть лучше) Эта рыбка хороша и в праздники, и в будни. А если завернуть её в фольгу, можно взять на пикник. Лучший гарнир к такой рыбке - картофель, запеченный на костре.


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2022 08:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на каждый день: красивый, вкусный и недорогой

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодняшний пирог не совсем простой - нижний слой из шоколадного теста, а верхний - с легкой цитрусовой ноткой. В сочетании - вкуснейший пирог из очень доступных недорогих продуктов. Готовится очень быстро из жидкого теста. 

изображение_2022-08-26_194137634 (630x382, 275Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии