Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
Лаваш тонкий 30 гр.
Яйцо 4 шт
Любое мясо или ветчина (в данном случае фарш из телятины) 80 гр
Сыр сулугуни 20 гр. ⠀
Приготовление:
Берём формы для кексов. По форме вырезаем круги из лаваша. Кладём их в форму.
Обжариваем фарш 3-4 минуты. Перемешиваем фарш с белком и тёртым сыром.
Кладём в лаваш и убираем в разогретую духовку до 180 гр на 5 минут. Затем достаем,
выкладываем желток и убираем ещё на 2 минуты. Соль, перец по вкусу добавляйте.
Приятного аппетита!