Карамельный флан
05-06-2026 07:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 яйцо
100 мл молока
20 г ванильного сахара для самого флана
1/2 ст. л. сахара для карамели
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром. Добавить теплое молоко и процедить. Для карамели расплавить на сковородке сахар, довести до желаемого цвета и затем разлить по формам. Когда карамель остынет, налить поверх неё яичную смесь. Поставить формочки в большую форму, поставить в духовку и налить в большую ёмкость кипяток, чтобы он доходил до середины формочек. Готовить около часа при 150°С. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов. Готовый флан вынуть из формы (для этого нужно провести ножом вдоль стенок) и перевернуть на тарелку.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Карамельный флан | Ацидантера - Дневник Ацидантера |
Лента друзей Ацидантера
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»