Овсяное печенье с кусочками шоколада
05-06-2026 07:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
сливочное масло — 100 грамм
коричневый сахар — 3/4 стакана
сахар — 1/2 стакана
мука — 1,5 стакана
овсянка — 3 стакана
кусочки шоколада — 1 стакан
разрыхлитель — 2 чайных ложки
вода — 2 ст. ложки
уксус — 2 ст. ложки
соль — 1 щепотка
сода — 1 чайная ложка
Приготовление:
Размягченное масло перетираем с небольшим количеством сахара. В отдельной миске смешиваем воду,
уксус и разрыхлитель и добавляем к маслу с сахаром. Затем добавляем муку, соду, соль, оставшийся белый
сахар, коричневый сахар и овсянку, вымешиваем однородное тесто. Добавляем кусочки шоколада еще раз
перемешиваем тесто. Формируем из теста «колбаску», заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на
15 минут в холодильник, чтобы застыла. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Достаем тесто,
нарезаем на ломтики-кружочки толщиной около 1 сантиметра, выкладываем их на застеленный пергаментом
противень (пергамент не забываем промаслить раст.маслом без запаха). Оставляем между кусочками приличный
зазор, т.к. во время выпечки тесто будет заметно увеличиваться в размере. Выпекаем печенье около 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овсяное печенье с кусочками шоколада | Ацидантера - Дневник Ацидантера |
Лента друзей Ацидантера
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»