Овощной суп с тыквой и фасолью
21-09-2022 10:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Сегодня я предлагаю вам рецепт овощного супа с тыквой.
Он не совсем вегетарианский, поскольку готовится на курином бульоне.
Но при желании его можно сварить и на овощном бульоне.
Тем же, кто любит супы посытнее, могу посоветовать
добавить в конце готовки отварную курицу.
Ингредиенты :
Он не совсем вегетарианский, поскольку готовится на курином бульоне.
Но при желании его можно сварить и на овощном бульоне.
Тем же, кто любит супы посытнее, могу посоветовать
добавить в конце готовки отварную курицу.
Ингредиенты :
крупный стебель сельдерея 1-2
луковица средняя 1 шт.
чеснок 1 зубчик
тыква 500 грамм
томаты в собственном соку 400 грамм
куриный, мясной или овощной бульон 1,5 литр
консервированная белая фасоль 300 грамм
соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Состав
Тыкву очищаем от кожи и нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.
Тыква
Лук и чеснок мелко режем. Лук и чеснок
Сельдерей нарезаем поперек на кусочки толщиной 0,5 см.
Сельдерей
В кастрюле разогреваем пару ложек растительного масла.
Кладем сельдерей и жарим, помешивая, около 2 минут.
Жарим сельдерей
Добавляем лук и чеснок, жарим еще 5 минут,
до мягкости. + лук и чеснок
Кладем тыкву и томаты, тушим на среднем огне,
пока жидкость немного не загустеет. + тыква и томаты
Вливаем бульон, солим по вкусу и варим, пока тыква не станет мягкой.
Добавляем фасоль и прогреваем в течение пары минут.
Снимаем с огня. Подаем.
Овощной суп с тыквой и фасолью
Приятного аппетита!
Источник
луковица средняя 1 шт.
чеснок 1 зубчик
тыква 500 грамм
томаты в собственном соку 400 грамм
куриный, мясной или овощной бульон 1,5 литр
консервированная белая фасоль 300 грамм
соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Состав
Тыкву очищаем от кожи и нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.
Тыква
Лук и чеснок мелко режем. Лук и чеснок
Сельдерей нарезаем поперек на кусочки толщиной 0,5 см.
Сельдерей
В кастрюле разогреваем пару ложек растительного масла.
Кладем сельдерей и жарим, помешивая, около 2 минут.
Жарим сельдерей
Добавляем лук и чеснок, жарим еще 5 минут,
до мягкости. + лук и чеснок
Кладем тыкву и томаты, тушим на среднем огне,
пока жидкость немного не загустеет. + тыква и томаты
Вливаем бульон, солим по вкусу и варим, пока тыква не станет мягкой.
Добавляем фасоль и прогреваем в течение пары минут.
Снимаем с огня. Подаем.
Овощной суп с тыквой и фасолью
Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овощной суп с тыквой и фасолью | Ацидантера - Дневник Ацидантера |
Лента друзей Ацидантера
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»