Дневник laevna Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 04-10-2016 22:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Котлеты «Кефирные» получаются намного нежнее и сочнее обычных домашних…

Котлеты «Кефирные»

[показать]

[показать]	Получаются намного нежнее и сочнее обычных домашних…
[показать]	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 1 яйцо 100 мл кефира 3 ломтика батона 1 луковица Мука для обвалки, масло для жарки Соль, молотый черный перец
Хлеб разломать на куски. Залить кефиром и оставить до размягчения. Затем размять прямо руками до получения кефирной кашицы:
[показать]
Добавить к мясному фаршу вместе с измельченным луком, яйцом, солью, специями. Тщательно вымесить:
[показать]
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке:
[показать]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
[показать]
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
[показать]
Подавать с гарниром по вкусу:
[показать] http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-kefirnye/?

Дневник Без заголовка | laevna - Дневник laevna | Лента друзей laevna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»