èñòî÷íèê

Ïðîñòîé ðåöåïò ðàññêàæåò êàê ñîëèòü îãóðöû íà çèìó â áàíêàõ 1 ëèòð. Ñîëåíûå îãóðöû çèìîé íàñòîëüêî õîäîâîé ïðîäóêò, ÷òî ïðîñòî íåîáõîäèìî èìåòü â çàïàñàõ íåñêîëüêî áàíî÷åê. È æåëàòåëüíî ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîòîìó ÷òî â ìàãàçèíàõ âìåñòî ñîëåíûõ îãóðöîâ íåðåäêî ïðîäàþòñÿ ñ äîáàâëåíèåì óêñóñà, à íà ðûíêå íå âñåãäà íàéäåøü òî, ÷òî íðàâèòñÿ. Î÷åíü óäîáíî êîíñåðâèðîâàòü îãóð÷èêè â ëèòðîâûõ áàíêàõ – è ìåñòà íåìíîãî çàíèìàåò, è ðàñõîäóåòñÿ áûñòðî. 

Äëÿ çàñîëêè âûáèðàéòå îãóðöû ïëîòíûå, ïóïûð÷àòûå, áåç æåëòèçíû è êîðè÷íåâàòûõ ïÿòíûøåê. Êðàéíå æåëàòåëüíî äîáàâèòü óêðîï êàê ñâåæèé (çåëåíü è ìîëîäûå ñòåáëè), òàê è ñóøåíûé, ñ çîíòèêàìè. Èç ñïåöèé è ïðÿíîñòåé åùå ïîíàäîáèòñÿ ëèñò õðåíà, îí ñäåëàåò îãóð÷èêè õðóñòÿùèìè, ÷åñíîê, ñåìåíà ãîð÷èöû è ëþáàÿ çåëåíü íà âàø âêóñ. Ñîëü äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóåòñÿ òîëüêî íåéîäèðîâàííàÿ êðóïíîãî ïîìîëà.

Íà ëèòð âîäû îäèí ñòàêàí ñîëè è ïîëîâèíà ñòàêàíà ñàõàðà, ëàâð. ëèñò ( íå æàëåòü!), ïåðåö ãîðîøåê, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è îñòóäèòü . Âîò ýòèì ðàññîëîì çàëèòü ñàëî. Ñàëî ìîæíî ñðàçó ïåðåñûïàòü ÷åñíîêîì.

Äåíü ñòîèò äîìà, ïîòîì â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà ñóòêè. Çàòåì âûëîæèòü íà ïîëîòåíöå, ÷òîá ðàññîë ñáåæàë. Ìîæåòå äîáàâëÿòü ïî âêóñó ñâîè ïðèïðàâû.

Òàêîé ïîñîë î÷åíü âêóñíûé. Ïîâåðüòå - ñàõàð íå îùóùàåòñÿ.

Òîï ñïèöàìè íà îñíîâå òîïà è øàëè

Îïèñàíèå ÇÄÅÑÜ

Êòî ïðîáóåò óæå íå õî÷åò ãîòîâèòü ïî-äðóãîìó. Ìèíòàé ó ìåíÿ ðóìÿíûé è ñî÷íûé îäíîâðåìåííî, ïðè ýòîì íèêàêîé æàðêè è ðûáíîãî çàïàõà. À ñî÷åòàíèå ñ êàáà÷êàìè ïðîñòî èçóìèòåëüíîå, åñëè íå ñêàçàòü îáàëäåííîå. 

Íåæíàÿ ðûáà ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ êàáà÷êàìè, ïîìèäîðàìè, ëóêîì è ìîðêîâüþ. Îâîùè íå òîëüêî äîáàâëÿþò ñî÷íîñòü ðûáå, íî è ñëóæàò ïðåêðàñíûì ë¸ãêèì ãàðíèðîì. 

Ïîêàæó âàì êàê ýòî äåëàåòñÿ, áóäåòå òîæå ïîòîì ãîòîâèòü òîëüêî òàê, îñîáåííî ëåòîì, êîãäà èä¸ò ñåçîí êàáà÷êîâ. À ñ íèìè, êàê ÿ óæå ñêàçàë, ðûáà ñî÷åòàåòñÿ, êàê âûÿñíèëîñü, âåëèêîëåïíî.

1. Àæóðíûé óçîð âûïîëíåí â âèäå âåðòèêàëüíî íàïðàâëåííûõ ïåðåïëåòàþùèõñÿ «êîñ» ñ ïëàâíûì ðèòìîì ÷åðåäîâàíèÿ ïëîòíûõ è àæóðíûõ ó÷àñòêîâ

Öåíòðàëüíûå ëèíèè ôîðìèðóþò âûòÿíóòûå äîðîæêè èç ñêðåù¸ííûõ ïåòåëü, âèçóàëüíî íàïîìèíàþùèå âèíîãðàäíóþ ëîçó. Ìåæäó íèìè ðàñïîëîæåíû ìåëêèå àæóðíûå îòâåðñòèÿ, ñîçäàþùèå ë¸ãêîñòü è âîçäóøíîñòü ïîëîòíà. Ðèòì óçîðà ðåãóëÿðíûé, ðàïïîðò õîðîøî ÷èòàåòñÿ è äà¸ò ýôôåêò ñòðîéíÿùèõ âåðòèêàëåé. Îáùàÿ ñòðóêòóðà âûãëÿäèò ôàêòóðíî è äîðîãî, ñ ìÿãêîé ïëàñòèêîé ïîëîòíà è âûðàæåííîé ãëóáèíîé ðåëüåôà.

2. Óçîð âûïîëíåí ñïèöàìè è ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñëîæíîå àæóðíîå ïîëîòíî íà îñíîâå ïîâòîðÿþùèõñÿ V-îáðàçíûõ è ðîìáîâèäíûõ ìîòèâîâ

Îñíîâó ñîñòàâëÿþò äèàãîíàëüíûå äîðîæêè, ôîðìèðóþùèå êðóïíûå øåâðîíû, âíóòðè êîòîðûõ ðàñïîëàãàþòñÿ ìåëêèå àæóðíûå îòâåðñòèÿ. Ìåæäó îñíîâíûìè ëèíèÿìè èäóò âåðòèêàëüíûå ñåò÷àòûå ñòîëáèêè, ñîçäàþùèå ðèòì è ë¸ãêîñòü. Ïëîòíûå ó÷àñòêè ÷åðåäóþòñÿ ñ ïðîçðà÷íûìè çîíàìè, áëàãîäàðÿ ÷åìó óçîð âûãëÿäèò âîçäóøíûì, íî ñòðóêòóðíûì.

Ðàïïîðò ðåãóëÿðíî ïîâòîðÿåòñÿ ïî âåðòèêàëè è ãîðèçîíòàëè, îáðàçóÿ öåëüíóþ ãåîìåòðè÷åñêóþ êîìïîçèöèþ ñ ýôôåêòîì âûòÿíóòîãî ñèëóýòà è äåêîðàòèâíîé ãëóáèíû.

Êîòëåòû íà êåôèðå: íåæíîñòü è ñî÷íîñòü áåç ëèøíèõ óñèëèé

Õîòèòå óäèâèòü áëèçêèõ ñûòíûì è âêóñíûì îáåäîì, íå òðàòÿ ìíîãî âðåìåíè íà êóõíþ? Ïîïðîáóéòå êîòëåòû íà êåôèðå! Áëàãîäàðÿ ýòîìó ïðîñòîìó èíãðåäèåíòó ìÿñíàÿ ìàññà ïðèîáðåòàåò íåæíóþ, âîçäóøíóþ òåêñòóðó — áëþäî áóêâàëüíî òàåò âî ðòó. Ãîòîâèòñÿ áûñòðî, à ðåçóëüòàò ïðåâîñõîäèò îæèäàíèÿ: êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ ãîðàçäî íåæíåå òðàäèöèîííûõ âàðèàíòîâ.

Ñëèâî÷íàÿ óõà èç êîíñåðâèðîâàííîé ãîðáóøè: 20 ìèíóò äî âêóñíîãî îáåäà

Ýòî ïðîèñõîäèò, êîãäà íà ñóñòàâ îêàçûâàåòñÿ î÷åíü áîëüøàÿ íàãðóçêà. Íåâîçìîæíî ñðàçó îïðåäåëèòü êàêîå ðàñòÿæåíèå ïðîèçîøëî ñ ÷åëîâåêîì, âåäü ýëàñòè÷íîñòü òêàíåé ÷åëîâåêà ó êàæäîãî ðàçíîå. Îáû÷íî ðàñòÿæåíèå ñâÿçîê ïðîèñõîäèò â ðàéîíå ãîëåíîñòîïíîãî ñóñòàâà,êîëåííîãî,à òàêæå âñòðå÷àþòñÿ ðàñòÿæåíèå ïëå÷åâûõ ñâÿçîê è çàïÿñòüÿ.

Âðà÷è âûäåëÿþò òðè âèäà ðàñòÿæåíèÿ ñâÿçîê: ëåãêîå, ñðåäíåé òÿæåñòè, ïîëíûé ðàçðûâ.

 ïåðâîì ñëó÷àå îïóõîëü è áîëü ñî âðåìåíåì ïðîõîäÿò ñàìè. Îò âàñ òðåáóåòñÿ ëèøü íå íàïðÿãàòü ïîâðåæäåííóþ íîãó.

Ïðè âòîðîé ñòåïåíè ëó÷øå îáðàòèòüñÿ çà ìåäèöèíñêîé ïîìîùüþ. 

Åñëè ïîñëå ðàñòÿæåíèÿ âû íå ìîæåòå ñòóïèòü, à ëþáîå êàñàíèå îòçûâàåòñÿ áîëåâûì ïðèñòóïîì, òî ñòîèò áåç ïðîìåäëåíèÿ âûçâàòü âðà÷à. Ñêîðåé âñåãî, ó âàñ òðåòüÿ ñòåïåíü. 

Êàê îêàçàòü ïåðâóþ ïîìîùü ïðè ïîëó÷åíèè ðàñòÿæåíèÿ ñâÿçîê:

1. Ïåðâûì äåëîì êîíå÷íîñòü íóæíî îáåçäâèæèòü. Ðåêîìåíäóåòñÿ åå ïîëîæèòü òàê, ÷òîáû îíà íàõîäèëàñü âûøå óðîâíÿ ðàñïîëîæåíèÿ ñåðäöà.

2. ×òîáû óìåíüøèòü áîëåâîé ñèíäðîì, ÷åëîâåêó ìîæíî äàòü îáåçáîëèâàþùèå òàáëåòêè, à íà ìåñòî ðàñòÿæåíèÿ ïîëîæèòü êîìïðåññ, ñäåëàííûé èç êóáèêîâ ëüäà. Îí ïîìîæåò óìåíüøèòü îïóõîëü ìåñòà òðàâìèðîâàíèÿ.

Åñëè ñëó÷èëàñü íåïðèÿòíîñòü è âû ðàñòÿíóëè ñâÿçêó, ñäåëàéòå ñëåäóþùåå:

ñìåøàéòå ñîëü ñ ìóêîé â ñîîòíîøåíèè 1:1, äîáàâüòå íåìíîãî âîäû è çàìåñèòå êðóòîå òåñòî. Îáìîòàéòå áîëüíîå ìåñòî êîëáàñêîé èç òîíêîãî òåñòà, êàê æãóòîì, ñâåðõó ïîëîæèòå ïîëîòåíöå è óêóòàéòå òåïëûì øàðôîì.

Ñîâåòóþ ïðèãîòîâèòü òàêóþ ìàçü:

â ïóçûðåê ñ íàøàòûðíûì ñïèðòîì âëåéòå 2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, â ïóçûðüêå âçáåéòå â òå÷åíèå 15 ìèíóò äî áåëîãî öâåòà. Âñ¸, ìàçü ãîòîâà.
Âòèðàòü â áîëüíîå ìåñòî, ñâåðõó ïîëîæèâ ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò, è çàêðåïèòü ïîâÿçêîé; 3-4 ïðîöåäóðû, è âñ¸ ïðîéäåò.
Ýòó «áîëòóøêó» ðàíüøå ïðîäàâàëè â àïòåêå, íî ñåé÷àñ åå íå ïðîäàþò (íåâûãîäíî, ñòîèò 3 êîïåéêè). Ïîýòîìó, ñîâåòóþ ïðèãîòîâèòü åå ñàìèì, âåùü õîðîøàÿ.

èñòî÷íèê

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "íîãè":
×àñòü 1 - øïîðû
×àñòü 2 - ñóäîðîãè è ñïàçìû
...
×àñòü 15 - Êàê èçáàâèòüñÿ îò òðåùèí íà ïÿòêàõ?
×àñòü 16 - Íîãó ñâåëî!
×àñòü 17 - ðàñòÿæåíèå ñâÿçîê
×àñòü 18 - Ïðè óõîäå çà ïÿòêàìè...(ñîâåòû)
×àñòü 19 - Íå âñå ñëàíöû îäèíàêîâî ïîëåçíû...
...
×àñòü 22 - Âàðèêîç
×àñòü 23 - Âñòàòü ñ êîëåí...
×àñòü 24 - íåâðîìà Ìîðòîíà – ýòî æåíñêîå çàáîëåâàíèå

Ëþáèòå êîòëåòû? Òîãäà îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå èõ ïðèãîòîâèòü èç êóðèíîãî ôàðøà ñ äîáàâëåíèåì îâñÿíûõ õëîïüåâ è ïëàâëåíîãî ñûðà. Êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè, íåæíûìè è î÷åíü àïïåòèòíî âûãëÿäÿò íà ñòîëå.