Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
БЫСТРОЕ И ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
***БЫСТРОЕ И ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ***
Когда наступает клубничный сезон, большинство хозяюшек стараются сделать зимние заготовки. Но не все знают, как лучше это сделать.
[показать]
Хочу рассказать вам, как варить варенье из клубники быстро, и чтобы полезные вещества в ней сохранились. И действительно, варенье «пятиминутка» отличается скоростью приготовления, и ягоды в нем, ну почти как свежие, и витамины почти все сохраняются. Ну уж о том, насколько полезны ягода клубника, надеюсь, вам известно.
Итак, как варить варенье из клубники.
.
[300x165]
Пропорции таковы:
на 2 килограмма ягод, 2 килограмма сахара.
Ягоды нужно промыть тщательно и пересыпать частью сахара. Засыпали и даем постоять пару часиков, за это время ягоды дадут сок.
Пока наши ягоды пускают сок, моем и стерилизуем банки. Время прошло, ягоды сок пустили, двигаемся дальше.
Полученный сок сливаем и варим сироп с оставшимся сахаром.
В готовый сироп выкладываем клубнику и доводим до кипения. 10 минут кипятим и затем сразу выкладываем в приготовленные простерилизованные банки и закатываем крышки.
Наше варенье из клубники готово. Наслаждайтесь!
ИСТОЧНИК: