[450x300]

"Рыбка в домике"

Подготовим продукты для приготовления:

500 г филе любой полюбившийся Вам рыбы

400 г круглого батона

200 г репчатого лука

500 мл молока

150 г твердого сыра

майонез зелень укропа

соль перец черный молотый

растительное или оливковое масло

Приступим к приготовлению:

Нашинкуем лук и укроп.Мелко порежем филе рыбы.Сыр натрем на мелкой терке.Смешаем зелень укропа, репчатый лук и рыбу.

Посолим и поперчим по вкусу.В полученную смесь добавим майонез и тщательно перемешаем.Затем возьмем батон и нарежем его на кружочки, высотой-3 см.

Каждый кружочек обмакнем в молоко и придавим рукой мякишь в центре каждого кружочка.В эти углублени выкладывае полученную рыбную начинку.

Берем смазанный маслом противень и размещаем на нем наши "рыбные домики".

Отправим противень в духовку разогретую до 180 градусов, минут на 45.

Через 45 минут вынимаем нашу закуску из духовки и присыпем сверху тертым сыром.Затем ставим опять в духовку на 5-7 минут.

Закуска "Рыбка в домике" готова.

http://perecusim.ucoz.ru/