Редкая хозяйка перед праздничным застольем не озадачена вопросом, какие напитки предложить гостям, ведь за столом могут оказаться и дети, и люди, которые по какой-то причине не употребляют спиртные напитки. Чаще всего мы выбираем соки и лимонады, но Новый год – такой праздник, когда хочется чего-то необычного.
Что ж, удивите гостей безалкогольными коктейлями. Тем более что готовить их не так уж и сложно: из специальных приспособлений понадобятся разве что формочки для льда и кухонный комбайн.

В Индии и США сейчас популярно новое название безалкогольных коктейлей — моктейль. Это комбинация двух слов - mock (притворный; ложный) и cocktail (коктейль).

[337x506]«Взрыв»

• 150 мл колы,
•   50 мл гранатового сиропа.

Смешайте напитки, перелейте в бокал и украсьте вишенкой.

Молочный коктейль «Медовый»

• 1 литр молока,
• 2-4 чайные ложки растворимого кофе,
• 100 гр жидкого меда,
• 200 гр мороженного.

Взбейте компоненты  кухонным комбайном (или в блендере) и перелейте в бокал.

«Молочная вишня»

• 50 мл вишневого сока,
• 50 мл лимонного сока,
• 70 мл молока,
• 3 столовые ложки сахара.

Смешайте вишневый и лимонный сок, добавьте сахар, доведите смесь до кипения, а затем дайте остыть. Смешайте с молоком и взбейте кухонным комбайном.

«Сочный»

• мультифруктовый сок,
• апельсиновый сок,
• ананасовый сок,
• манговый сок,
• тоник.

Смешайте все компоненты в равных пропорциях.

«Позитивный»

• 50 мл ананасового сока,
• 10 мл вишневого сиропа,
• 40 мл лимонада «Фанта»,
• нарезанные ломтики ананаса для украшения.

Наполните стакан мелким льдом на 2/3 его объема, перемешайте ананасовый сок с вишневым сиропом, добавьте «Фанту» и украсьте коктейль. 

Лед можно приготовить не только из воды, но и из соков, морсов, кофе, а также вморозить в него ягоды или кусочки фруктов.

«Шоколадная малина»

• 150 гр шоколадного мороженного,
• 0,5 л молока,
• 40 мл малинового сока.

Смешайте все компоненты и взбейте кухонным комбайном.

«Домашний лимонад»

• 1 столовая ложка лимонного сока,
• 1,5 столовых ложки сахара,
• 150 мл газированной воды.

Смешайте лимонный сок с сахаром и разбавьте водой. Подавайте напиток охлажденным, с долькой лимона.

«Сок с букашками»

• 100 мл ванильного йогурта,
• половина банана,
• 20 гр клубники (свежей или замороженной),
• 50 мл апельсинового сока.

Смешайте все компоненты и взбейте, затем разливайте по бокалам.

«Старик Хоттабыч»

• 150 мл кефира,
• 30 мл клубничного сиропа,
• молотая корица на кончике ножа,
• тертый шоколад для украшения.

Смешайте компоненты и взбейте коктейль. Украсьте шоколадом.

«Банановый коктейль»

• один банан,
• 150 мл сливок, молока или разбавленной сметаны.

Разомните банан вилкой, добавьте сливки и взбейте смесь кухонным комбайном.