Холодные супы от Ильи Лазерсона: "РЕЦЕПТЫ моей БАБУШКИ"
Готовятся они очень быстро и просто.
--- 1 ---
ХОЛОДНИК
Его ещё называют холодный борщ. Готовится он быстро (примерно 10 минут) и из очень простых ингредиентов. Это блюдо похоже на окрошку и гаспачо.