• Авторизация
Дневник Карташова_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ, СЫРОМ И СМЕТАНОЙ 08-05-2026 09:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ, СЫРОМ И СМЕТАНОЙ

Картофельный пирог с грибами и сметаной — сытное и ароматное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином.
maxresdefault (1) (700x349, 225Kb)
Ингредиенты:
 
Картофель запеченный — 500 г
Грибы белые (можно ассорти) — 400 г
Сметана 20%— 200 г
Мука — 2 ст. л.
Петрушка — 20 г
Тимьян свежий — 5 г
Чеснок — 1 зубчик
Лук репчатый — 100 г
Растительное масло — 50 мл
Соль, перец — по вкусу
Сыр тёртый — 100 г
 
Приготовление:
 
Варим в кипящей воде грибы 3 минуты.
Затем остужаем их в холодной воде, нарезаем на средние кусочки и обжариваем на растительном масле.
Перчим, солим, добавляем петрушку.
Убираем грибы с плиты и добавляем к ним сметану.
Для «теста» разминаем картофель, добавляем к нему муку, соль, петрушку, растительное масло, перемешиваем.
Берем форму-кольцо, выкладываем тесто, разравниваем и делаем небольшой бортик.
Добавляем нарезанный чеснок и тимьян.
Сверху выкладываем грибную начинку, посыпаем сырои и отправляем в духовку на 10 - 15 минут при 200 °C.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: ru.hellomagazine.com (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ, СЫРОМ И СМЕТАНОЙ | Карташова_Марина - Дневник Карташова_Марина | Лента друзей Карташова_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»