Универсальное, мягкое, воздушное и вкусное тесто для пирогов, пирожков и булочек. Выпечка из этого теста просто волшебная. *********************** Для рецепта: Мука................ 2, 5 стакана Вода................ 450мл. Картофель........... 4 шт. (600 г) Дрожжи...............1 столовая ложка Сахар................1 столовая ложка Соль.................1 чайная ложка Растительное масло... 30 Г. Сливочное масло...... 30 Г Яичный желток........ 3 шт. Яйцо.................1 шт. Сыр тёртый...........0,5 стакана Лавровый лист.........2 шт. Перец горошком........0,5 чайной ложки Приправа по вашему вкусу.

Серия сообщений "тесто":

Часть 1 - Как приготовить бисквит на кипятке?
Часть 2 - ложное дрожжевое тесто
...
Часть 17 - Тесто" фило "в домашних условиях
Часть 18 - Вот это бисквит!!! Самый интересный рецепт.
Часть 19 - Новый Рецепт Супер Теста для Пирогов, Пирожков и Булочек.