
Ингредиенты
На 4 цукини - 2 луковицы, 500 гр. фарша, 150 гр. сливочного масла, 1 стакан риса (немного недоваренного), 3 помидора, соль, перец, зелень по вкусу, масло для жарки
Приготовление
Кабачки разрезать вдоль пополам, удалить мякоть. Обжарить нарезанный полукольцами лук с фаршем, добавить специи, рис и тушить под крышкой 5-7 минут. На дно "лодочек" положить кусочки сливочного масла, заполнить фаршем с луком, сверху положить половинки помидоров и запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Надеюсь такая закуска вам понравится, и вы будите радовать этим блюдом своих родных и близких. Но а если вы действительно очень любите готовить, и предпочитаете изысканные блюда, то спешу посоветовать вам сайт http://vselady.ru/, на котором вы найдете очень много интересных рецептов. Так же на этом сайте вы найдете довольно-таки много интересного о здоровье, красоте, и даже воспитание детей. Предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно.