дрожжевой пирог с сыром и персиками
28-05-2021 15:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Очень вкусное легкое дрожжевое тесто с сыром, персиками и крошкой. Выпекать лучше, и уж точно менее хлопотно и проще, чем делать булочки :)
Пирог:
25 г свежих дрожжей
1/2 стакана молока
2 и 3/4 стакана пшеничной муки
1/4 стакана сахара
50 мл масла
2 яйца
Раскрошить дрожжи в миску, добавить сахар, растереть ложкой до однородной массы (около 1 минуты). Влить молоко, перемешать. Отложите примерно на 15 минут. Всыпать муку, добавить яйца и масло и быстро замесить однородное тесто. Выложите на дно формы для запекания размером 26х21 см или формы для выпечки диаметром 25 см. Отложите, чтобы подняться примерно на 30 минут.
Сырная масса:
500 г измельченного белого сыра
2 яйца
100 г сахара
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки картофельной муки с горкой
2 персика
Добавить к сыру яйца, сахар, масло и картофельную муку, немного перемешать. На поднявшееся дрожжевое тесто равномерно выложить сырную массу.
Персики очистить, разделить на восьмые, выложить сырную массу.
Крошка:
60 г муки
50 г сахара
40 г сливочного масла В
миску всыпать муку и сахар, всыпать масло, вымесить крошку руками. Посыпать сверху торта. Выпекать около 50 минут при 180 ° C.
25 г свежих дрожжей
1/2 стакана молока
2 и 3/4 стакана пшеничной муки
1/4 стакана сахара
50 мл масла
2 яйца
Раскрошить дрожжи в миску, добавить сахар, растереть ложкой до однородной массы (около 1 минуты). Влить молоко, перемешать. Отложите примерно на 15 минут. Всыпать муку, добавить яйца и масло и быстро замесить однородное тесто. Выложите на дно формы для запекания размером 26х21 см или формы для выпечки диаметром 25 см. Отложите, чтобы подняться примерно на 30 минут.
Сырная масса:
500 г измельченного белого сыра
2 яйца
100 г сахара
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки картофельной муки с горкой
2 персика
Добавить к сыру яйца, сахар, масло и картофельную муку, немного перемешать. На поднявшееся дрожжевое тесто равномерно выложить сырную массу.
Персики очистить, разделить на восьмые, выложить сырную массу.
Крошка:
60 г муки
50 г сахара
40 г сливочного масла В
миску всыпать муку и сахар, всыпать масло, вымесить крошку руками. Посыпать сверху торта. Выпекать около 50 минут при 180 ° C.
Комментарии (1):
Кулинарушка
13-01-2025-20:02
удалить
Среди всех закусочных пирогов этот самый вкусный пирог с индейкой и картофелем
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник дрожжевой пирог с сыром и персиками | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»