Как приготовить рецепт:

Торт директора

• 1. Бисквит:
  отделить яичные белки от желтков, добавить к ним щепотку соли и взбить, пока они не станут жесткими. Постепенно добавлять во взбитые белки сахар, все время взбивать. Добавить желтки, после перемешивания постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Осторожно перемешайте лопаткой. Можно добавить немного масла, тогда бисквит станет более влажным. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
• 
  Пудинговая масса:
  Пудинги отварить на 1 литре молока по рецепту, указанному на упаковке. Остывать. Взбейте мягкое масло и постепенно добавляйте остывший пудинг. Перемешивать до получения однородной массы.
• 
  Кремовая масса:
  Пейте 30% холодные сливки с сахаром. Растворите желатин в половине стакана горячей воды, дайте остыть, а в конце взбивания добавьте в крем.
• 
  Складывание теста:
  На остывший бисквит выложить всю массу пудинга, затем выложить на него слой печенья. Намажьте на печенье банку ириски, накройте ее вторым слоем печенья. Нанесите крем на печенье. Выровняйте и посыпьте миндалем, тертым шоколадом или какао.
  Приятного аппетита!

https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-kierowniczki