[300x200]Из всех салатов я больше всего люблю готовить те, которые не требуют долгой предварительной подготовки. Такой салат можно приготовить очень быстро, ведь для него не нужно долго варить-остужать-чистить овощи, поэтому он готовится буквально за 20 минут.

Теперь об ингредиентах. Рис, мясо тунца (которое содержит около 25% белков, а это наибольшее количество из всех рыб), свежие и маринованные овощи -- в «ярком» салате есть и злаки, и белки, и клетчатка, т.е. все необходимое для полноценного приема пищи.

Ингредиенты
0,5 ст. риса
1 банка консервированного тунца в масле
2 средних помидора
2 сладких перца
2-3 маринованных огурца
200г оливок
сок половинки лимона

Пошаговое
1. Рис сварить до готовности.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Помидоры нарезать мелкими дольками.
4. Перец почистить и нарезать полосками.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Смешать все ингредиенты.
7. Добавить сок лимона, соль, перец.
8. Заправить подсолнечным или оливковым маслом.