Яичница по-французски

 

[показать]

 

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 5 шт.

Сметана - 1 стакан

Пряности - по вкусу

Соль - по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Сметану вылить на раскаленную сковороду без масла.

2. Подождать, пока выпарится жидкость из сметаны, — после чего аккуратно вылить яйца, посолить, поперчить по вкусу и накрыть сковороду.

3. Сразу же после этого выключить газ и дать яичнице остыть.