[показать] |
Картофель почистить, натереть на терке, добавить перчик, соль по вкусу. |
[показать] |
Рыбу почистить от косточек, мелко порезать. |
[показать] |
Мелко режем лук. Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку. |
[показать] |
Соединяем края, придаем форму клубнички. Опускаем в сок свеклы (у меня свекла была отварная). Долго не держим, картофель быстро вбирает сок. |
[показать] |
Присыпаем клубничку кунжутом и укладываем на блюдо. Не забудьте полить оливковым маслицем! |