Сырный суп с копченой колбасой
31-07-2023 12:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Сырный суп с копченой колбасой
Изумительный сырный супчик с копченой колбаской на обед.
Ингредиенты для «Сырный суп с копченой колбасой»:
Картофель (Среднего размера) — 4 шт
Рис (можно сырого, но лучше отварного) — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (предпочтительно красного цвета) — 1/2 шт
Колбаса (Сойдет любая копченая колбаса, желательно жирная) — 150 г
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приправа ("Maggi" 10 овощей) — 1 ст. л.
Зелень (у меня укроп) — 4 веточ.
Рецепт «Сырный суп с копченой колбасой»:
Картошку нарезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
Пока закипает вода в кастрюле для картофеля мы сделаем зажарку.
На разогретую сковороду высыпать нарезанную колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока
Мелко нарезать лук и добавить к колбасе, все пережарить.
Морковь натереть на терке и также поступить, как с луком и колбасой
Болгарский перец нарезать соломкой и добавить к остальным жареным овощам и тушить все это дело 5-7 минут.
Тем временем пока жарятся наши овощи с колбаской... добавляем к варящемуся картофелю плавленый сыр в кастрюльку и помешиваем до полного его растворения.
Когда картофель сварился до полу готовности - высыпаем в него рис. Я использую уже готовый отварной рис, поэтому картофель варила до полной его готовности.
Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать и дать покипеть минуты 3.
После этого пробуем суп "на соль" и добавляем перец приправу и соль если немного не хватает.
За 5 минут до выключения добавляем чеснок предварительного отжатый через пресс.
Высыпать мелко порубленную зелень (у меня зелень укропа).
Дать супу настояться 10 минут (если хватит терпения :))
Приятного аппетита!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/166632/
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Сырный суп с копченой колбасой
Ингредиенты для «Сырный суп с копченой колбасой»:
Картофель (Среднего размера) — 4 шт
Рис (можно сырого, но лучше отварного) — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (предпочтительно красного цвета) — 1/2 шт
Колбаса (Сойдет любая копченая колбаса, желательно жирная) — 150 г
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приправа ("Maggi" 10 овощей) — 1 ст. л.
Зелень (у меня укроп) — 4 веточ.
Рецепт «Сырный суп с копченой колбасой»:
Картошку нарезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
Пока закипает вода в кастрюле для картофеля мы сделаем зажарку.
На разогретую сковороду высыпать нарезанную колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока
Мелко нарезать лук и добавить к колбасе, все пережарить.
Морковь натереть на терке и также поступить, как с луком и колбасой
Болгарский перец нарезать соломкой и добавить к остальным жареным овощам и тушить все это дело 5-7 минут.
Тем временем пока жарятся наши овощи с колбаской... добавляем к варящемуся картофелю плавленый сыр в кастрюльку и помешиваем до полного его растворения.
Когда картофель сварился до полу готовности - высыпаем в него рис. Я использую уже готовый отварной рис, поэтому картофель варила до полной его готовности.
Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать и дать покипеть минуты 3.
После этого пробуем суп "на соль" и добавляем перец приправу и соль если немного не хватает.
За 5 минут до выключения добавляем чеснок предварительного отжатый через пресс.
Высыпать мелко порубленную зелень (у меня зелень укропа).
Дать супу настояться 10 минут (если хватит терпения :))
Приятного аппетита!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/166632/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырный суп с копченой колбасой | Sb127 - Дневник Sb127 |
Лента друзей Sb127
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»