[300x225] Из МОЕЙ копилочки.          
 
 300 г куриного филе,
 400 г консервированной кукурузы,
 3 яйца,
 200 г маринованных шампиньонов,
 200 г моркови,
 лук порей или репчатый,
 маслины (для украшения),
 чипсы  "Принглс",
 соль,
 майонез,
 зелень,
 растительное масло.
 

* Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
* Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности     (около 10 минут), посолить.
* Морковь натереть на мелкой терке.
* Яйца натереть на мелкой терке.
* Грибы мелко нарезать.
* Лук нарезать полукольцами. 
Если репчатый лук, то его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут,    затем воду слить.

    СЛОЯМИ : 1-ый - на дно тарелки выложить филе,
                     2-ой - морковь, 
                     3-ий - грибы,
                     4-ый - лук,
                     5-ый - яйца,
                     6-ой - кукуруза.

 По кругу воткнуть чипсы, можно украсить половинками или покрошенными маслинами,     зеленью.
 Интересно смотрится на салате БОЖЬЯ КОРОВКА, сделанная из помидора  "черри" и  маслины. 

[640x480]


[700x409]

                                                  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

            Ваша  ЛЮБАША БОДЯ.