[480x360]

Мясо оригинальное! Готовить - легко, съедать - ... ну сами понимаете !
Рецепт проверен временем !  

 * 500г свинины порезать поперек волокон, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке.
 * 4 зубка чеснока натереть на тёрке ( или через чеснокодавку ) и смазать мясо.
 * 100г твердого сыра натереть на тёрке и и взбить с 2 яйцами.
 * Обмакивать мясо в сырный кляр, снова запанировать в муке и обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
  * Мясо выложить на противень, на каждый кусок положить немного сливочного масла и довести до готовности в духовке при t-ре в 200 -220 град. примерно 10-15 мин.

                               НАСЛОЖДАЙТЕСЬ !!!!
 

              Ваша  ЛЮБАША БОДЯ.