Маленькие, имеющие терпковатый вкус плоды кизила, можно использовать не только для приготовления варенья. Их употребляют и в свежем виде, в результате чего ягоды дарят еще больше вкуса и пользы.
Многие люди знают, что ягоды кизила содержат огромное количество витамина С. Они превосходно укрепляют иммунную систему и держат организм человека в тонусе. Для того, чтобы укрепить иммунную систему, из плодов кизила готовят целебный отвар. Для этого возьмите 2 столовые ложки свежих или высушенных ягод кизила, залейте их 1 стаканом воды, немного проварите и дайте настояться 8-9 часов. После чего из плодов нужно вынуть косточки и размять мякоть. Принимать отвар необходимо 2 раза в день по 50 миллилитров, добавляя в него немного меда.
Если же все-таки Вы заболели, то в таком случае отвар кизила окажет жаропонижающее, противовоспалительное и бактерицидное воздействие на организм. Для приготовления такого отвара возьмите 2 столовые ложки сухих плодов кизила, заварите их 1 стаканом кипятка, прокипятите 30-35 минут, процедите и доведите объем до исходного. Принимать этот отвар нужно по 100 граммов 3 раза в день. При простудных заболеваниях употребляют и кизиловое варенье, а сушеные и свежие плоды являются идеальным лекарственным средством при ангине и гриппе.
В состав этой замечательной ягоды входят дубильные вещества, делающие ее превосходным вяжущим средством. При диарее отлично помогает отвар, приготовленный из листьев и плодов кизила. Возьмите 2 столовые ложки свежих или сухих листьев и плодов этого растения, сварите их с 1 стакане воды в течение 10 минут, дайте настояться 8-9 часов, разомните мякоть плодов и принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день. Детям в таких случаях можно варить кизиловый кисель из расчета 3 столовые ложки плодов на 1 стакан воды. Принимать по 70 граммов 3 раза в день до еды. Кизиловый кисель незаменим при диетическом питании людям, страдающим острым гастроэнтероколитом.
Входящие в состав плодов кизила биологически активные вещества отлично нормализуют артериальное давление, давление сосудов головного мозга и предупреждают развитие атеросклероза.
Ягоды кизила хорошо понижают уровень сахара в крови, усиливают ферментативную активность поджелудочной железы, тем самым способствуя хорошему перевариванию пищи. Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется регулярно принимать сок из свежих плодов кизила: вначале по 50-70 граммов за 30 минут до еды, а при хорошей переносимости увеличивать дозу до 1 стакана.
Вы должны знать о том, что кизил категорически нельзя употреблять при повышенной кислотности желудка, при нервном возбуждении и перевозбуждении.
Кизил спасет Вас от многих недугов и подарит хорошее настроение.