[показать]
[300x225] Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.
[300x225] Затем отварить до готовности, остудить.
[300x225] Лук мелко покрошить.
[300x225] Грибы мелко нарезать.
[300x225] На растительном масле обжарить лук.
[300x225] Добавить грибы, жарить 20-25 минут (жидкость должна испариться).
[300x225] Яйца натереть на средней терке.
[300x225] Смешать фасоль, грибы, яйца, посолить, поперчить.
[300x225] Заправить растительным маслом.