Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ С ХРЕНОМ И ЯБЛОКОМ
Домашняя маринованная сельдь с хреном и яблоком по-шведски.
Ингредиенты:
200 гр. соленой сельди;
1 ст.л. красной луковицы, мелко нарезанной;
½ яблока;
1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука;
1 ст. л. моркови, тонко нарезанной;
2 ст.л. каперсов;
1,5 ст.л. натертого корня хрена;
3 ст.л. сметаны;
2 ст.л. майонеза.
Сельдь промойте под струей воды, обсушите. Нарежьте на кусочки 2 см.
Смешайте все ингредиенты, можно измельчить их с помощью блендера. Смешайте с кусочками селедки и уберите на несколько часов в холодильник.
Перед подачей посыпьте селедку свежим хреном и ломтиками яблока.
