Для приготовления потребуется:

• Базилик – 150 гр.
• Орехи грецкие (ядра) – 15 шт.
• Масло оливковое – 6 ст. ложек.
• Чеснок – 10 зубчиков
• Соль – 1 ч. ложка.

Рецепт приготовления:

1. Базилик моют и дают ему немного обсохнуть.
2. Чеснок очищают от шелухи.
3. Базилик, чеснок и грецкие орехи с помощью блендера измельчают в пасту.
4. Соединяют их с солью и оливковым маслом.
5. Приправу из базилика с орехами перекладывают в заранее стерилизованные банки, закрывают крышками.
6. Хранят в холодильнике.

Совет: Если смешать приправу с тертым сыром, получится невероятно вкусный соус песто.


Вместо грецких орехов можно использовать кедровые, тогда приправа получится еще вкуснее.

Источник: https://7dach.ru/recepty/Exspert/bazilik-sposoby-i...mp;utm_campaign=daily_recipees