[450x337]
[263x31]

Эту намазку для бутербродов с икрой минтая можно использовать не только на бутербродах. Ею можно нафаршировать половинки вареных яичных белков или заполнить тарталетки.

Состав:

• 1 баночка икры минтая 130 г
• 100 г сливочного масла
• 2 вареных яйца
• 1 маленькая головка репчатого лука или маленький пучок зеленого

Приготовление намазки

Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке. Лук очень мелко нарезать. Не натирать на терке!

Сливочное масло комнатной температуры взбить с икрой минтая, добавить натертые яйца и лук.

Все тщательно вымешать ложкой и использовать, как намазку для бутербродов. В качестве основы для нее подойдут крекеры или пластики свежего огурца.

источник

[263x31]