Коврижка. Постная.
Но, очень сильно вкуснючая.
Очень!
Итак, ингредиенты …
Совсем простые.
Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех.
Вот, пожалуй, и всё.
Просеиваем муку. Стакан.
Стакан вскипичЯченой воды.
Туда ложки полторы кофе.
Конечно, регулируйте по вкусу. Если в семье есть дети, можно использовать какао.
Или вообще взять чай.
Пару столовых ложек мёда.
Изюм.
Пол стакана маслица. Мы взяли оливковое.
Но можно взять и из виноградных косточек и из грецких орехов.
Вообщем, хоть кукурузное, или, например, трансформаторное.
По вкусу и желанию.
Хорошо размешиваем и постепенно добавляем стакан муки.
Чайную, без горки, ложку соды.
Туда же орехи, изюм и всякие корицы и прочие изыски.
Понемногу.
На кончике ножа.
И потом выкладываем всё это в форму.
Форму маслом не забудьте смазать.
И вот, после духовки … 200 градусов и примерно минут 30,
вы таки будете иметь вот такую прелесть.
Поститесь с удовольствием!!!
Божьей благодати желаю !
http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/pechene-pryaniki/