Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Рецепты от Русалочки: Теплый рыбный салат с рисом

[410x600]

Вкусный, сытный теплый салат из рыбы с рисом

-это отличный вариант для ужина или обеда.

Ингредиенты 

Минтай - 2 шт;

Морковь  (крупная)  - 1 шт;

Лук репчатый - 2 шт;

Масло растительное  (для жарки)  ;

Рис пропаренный  (варочный пакетик)  - 1 шт;

Зелень  (по вкусу и желанию)  ;

Яйцо куриное  (вареное)  - 3 шт;

Соль - по вкусу ;

Перец черный  (мельница)  - по вкусу ;

Майонез - по вкусу ;

[700x524]

Рыбу очистить от внутренностей, сварить.

[700x524]

Сварить рис.

[700x524]

Морковь потереть на терке, лук порезать.

[700x524]

Спассеровать до мягкости на растительном масле.

[700x524]

В емкость для приготовления салата выложить теплый рис,

пассерованные овощи, рыбу (предварительно удалив косточки).

[700x524]

Добавить порезанные кубиками или тертые на крупной терке вареные яйца, порезанную зелень, майонез

Посолить по вкусу, поперчить.

[700x524]

Перемешать.

Подавать теплым, хотя и в холодном виде этот салат так же вкусен.

Приятного аппетита!

[636x700]

http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/teplyi-rybnyi-salat-s-risom.html