| Салат Меркурий (не для поста)
[640x480]
Ингредиенты
чернослив 10-15 штук,
курица вареная 300-400 гр.,
вареные яйца,
200-300 гр. шампиньонов,
лук 1-2 шт.,
1 свежий огурец,
майонез.
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы.
Выкладывать всё в следующей последовательности:
чернослив,
курица,
лук с грибами,
яйца (на терке),
огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Можно
немного
посолить каждый слой или полить соевым соусом. Огурец - выкладывается в
виде кружочков или овальчиков сверху ка салат( хотя тертый вкусней ). В
следующий раз попробую сделать слой из порезанных на мелкий кубик, а то
тёртые дают много сока.
ovkuse.ru
|  |
|
|
|