Домашний шоколадный сироп

Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.
[показать]
           Ингредиенты ½ чашки какао-порошка

            1 чашка воды
        2 чашки сахара
            1/8 ч.л. соли
                    ¼ ч.л. ванилина

      Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
      
       Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.