[600x452]

Всем привет!
Милые девочки....хочу поделиться очень вкусной

тушёнкой в мультиварке.

Мясо можно брать любое....)))))

Только время приготовления

будет варьироваться

.В моём случае говядина и небольшой

кусочек жирной свинины.
[600x449]
[315x35]

2 кг. - говядины;
450 гр.жирной свинины;
лавровый лист - 3-4 листа;
перец горошком - 10 шт.;
соль - 3 чайных ложки(по вкусу);
  воды- 100 мл.
[показать]
Режим "ТУШЕНИЕ" - 4 часа.
Я изначально в чашу мультиварки вылила воду.

Добавила порезанное на небольшие кусочки мясо

и поставила тушиться 3 часа.

Время от времени следила и переворачивала.

Учитывая то что мясо и мультиварки разные....

поэтому нужно смотреть на мягкость мяса.

(Может кому то придётся тушить больше 3-ёх часов.)

Затем добавила соль,лаврушку и перец горошком.

Перемешала и тушила ещё 1 час.

(Смотрите,если жидкости в тушёнке маловато....

добавьте воды перед тем как

будете добавлять соли и специи.)

Переложила тушёнку в стерилизованные

баночки и закатала.Тушёнка получается

очень вкусная....мяско нежное и ароматное!

Из данного количества мяса ...

у меня получилось 4 баночки.
[600x449]
Срок
хранения в холодильнике 3-4 месяца, для более

длительного хранения
можно хранить в морозильной камере

в контейнерах  или готовить сразу в
стеклянных банках, поставив их на вафельные

полотенца, залить банки
теплой водой до плечиков, по окончании

программы закатать железными
крышками.
 

[503x37]