Приготовление и ингредиенты:
3 яйца.
12 столовых ложек сахара.
Щепотка соли.
Взбить миксером до образования пены.
12 столовых ложек растительного масла.
12 столовых ложек молока.
Цедра 1 лимона.
Сок половинки лимона.
Хорошо взбить миксером.
12 столовых ложек муки.
10 г разрыхлителя.
Хорошо перемешать. Запеканка 20 см, накрыть пергаментной бумагой.
Прокрутите и коснитесь, чтобы выпустить пузырьки воздуха.
Поставить в духовку при 180 ° C на 35 минут.
При желании посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!