Курочка фаршированная блинчиками
 

С курицы аккуратно снять шкурку.
Начинка
Фарш-0.5 кг
Грибы-200 гр
Чернослив-50 гр
Лук- 150 гр
Соль,перец
Блины
Молоко-300 мл
Мука
Раст.масло-2 ст.л
Яйца-3 шт
Соль

Яйца-1 шт
Майонез

1)Испечь блинчики
2) На раст.маслом немного потушить лук,добавить фарш и грибы.Потушить еще немного,посолить,поперчить и в конце добавить чернослив.
3)Блинчики скрутить с начинкой
4) Фаршированные блинчики ровненько кладем во внутрь шкурки курицы.Между блинчиками наливаем яйцо.Зубочистками закрываем дыры.
5)Курицу смазываем майонезом и духовку запекать где то минут 30.
Приятного аппетита.